1. 螺絲起子 Screwdriver
基酒:伏特加Vodka
難易度: ★☆☆☆☆

是最簡易的調酒了，只需要伏特加加上柳橙汁就完成，比例為1:2，可以依照自己想喝的濃度做調整，但有些人會發現如果是在超商買的柳橙汁，會容易有奇怪的苦味，所以這邊都會建議使用新鮮的柳橙來當作基底喔!!

2. 莫斯科騾子 Moscow Mule
基酒:伏特加Vodka
難易度: ★☆☆☆☆

• 伏特加 45 ml

• 檸檬汁 5ml

• 薑汁啤酒（汽水）120 ml

只需要將所有的材料混和就可以了，難易度根螺絲起子差不多，無需特別的技術就可以完成一杯調酒了，不過調酒就是常常會有個錯覺，好像是在喝飲料，久而久之都不知道喝了多少酒精，所以一定要注意自己的身體狀況喔!!

3. 伏特加馬丁尼 Vodka Martini
基酒:伏特加Vodka
難易度: ★☆☆☆☆

007 詹姆士．龐德著名台詞「伏特加馬丁尼，搖的，不要攪拌」喜愛搖盪法的007大家也可以跟上了，比例是 4:1 的伏特加與不甜苦艾酒，調製前可以先把伏特加放入冷凍庫、苦艾酒放冷藏，這樣在調配過程冰塊不會過於的稀釋。

4. 柯夢波丹 Cosmopolitan
基酒:伏特加Vodka
難易度: ★★☆☆☆

• 伏特加 40 ml

• 白柑橘酒 15 ml

• 檸檬汁 15ml

• 蔓越莓汁 30ml

《慾望城市》的主角凱莉最愛的就是這杯調酒，成品就特別適合女性的感覺，但又不會太過妹酒，讓成熟的女人也愛不釋手，調製過程需要使用搖盪法，將材料和冰塊放入雪克杯中搖盪均勻，就可以享用囉。

5. 血腥瑪麗Bloody Mary
基酒:伏特加Vodka
難易度: ★★★☆☆

• 伏特加 45 ml

• 番茄汁 120 ml

• 檸檬汁 15 ml

• Tabasco辣醬 少許

• 胡椒 少許

• 裝飾 芹菜根

會不會有些人當作懲罰飲品呢(笑，畢竟這一味不是所有人都能接受阿，但是還是會有特別喜歡的人，因為這一杯就像番茄冷湯一樣有趣，只需要加入所有材料做攪拌，最後放入芹菜根就完成了，沒有嘗試過的朋友，小編推薦真的要嘗試看看，因為其實喝過之後都會覺得他別有風味。

6. 馬丁尼 Martini
基酒:琴酒Gin
難易度: ★☆☆☆☆

• 琴酒 60 ml

• 苦艾酒 10 ml

• 裝飾 橄欖

最常見的馬丁尼，是許多電影當中會出現的調酒角色，操作非常簡單，只需要先將冰塊放入杯子中冰鎮，再將冰塊倒掉，再將琴酒、苦艾酒、冰塊充分混和後，倒入冰鎮過後的杯子就可以囉~是不是感覺特別有情調阿。

7. 琴通寧 Gin Tonic
基酒:琴酒Gin
難易度: ★☆☆☆☆

• 琴酒 45 ml

• 通寧水 適量

• 檸檬片 適量

• 冰塊 適量

最無法雷的調酒，在杯子當中裝滿冰塊，加入琴酒後再加入通寧水加至滿杯，檸檬做裝飾或是丟入調酒內也可以，最簡單又好喝的調酒就完成囉。

8. 白色佳人 White Lady
基酒:琴酒Gin
難易度: ★★☆☆☆

• 琴酒 30 ml

• 橙酒 30 ml

• 檸檬汁 適量

• 檸檬片 適量

• 冰塊 適量

將琴酒、橙酒、檸檬汁加入冰塊後攪拌均勻，在將冰塊過濾後倒入冰鎮過的杯中，檸檬片做最後的裝飾，就可以喝到美味的白色佳人。

9. 威士忌蘇打Highball
基酒:威士忌Whisky
難易度: ★☆☆☆☆

• 威士忌 30~45ml

• 蘇打水適量

• 裝飾 檸檬角

將威士忌加入裝滿冰塊的高球杯中，蘇打水加滿後輕輕攪拌即可，再輕輕擠壓檸檬角後丟入杯中，可以增添風味。

10. 威士忌酸酒Whisky Sour
基酒:威士忌Whisky
難易度: ★★☆☆☆

• 波本威士忌 45ml

• 新鮮檸檬汁 30ml

• 糖漿 15ml

• 選配 蛋白

是使用搖盪法的方式，所以需要使用到雪克杯，蛋白能夠增添風味以及泡沫的產生會多一種口感，無法接受蛋白可以選擇不要加喔，加入冰塊、波本威士忌、新鮮檸檬汁、糖漿、蛋白搖盪過後，倒入古典杯就完成囉~

11. 威士忌可樂Whisky Cola
基酒:威士忌Whisky
難易度: ★☆☆☆☆

• 威士忌 比例隨意

• 可樂 比例隨意

最簡單的滋味，卻容易讓人上癮，比例隨意都好喝，小編在家最喜歡這樣的搭配，不管是跟朋友喝還是自己在家小酌都非常適合，只需要加入適量的威士忌再用可樂補滿杯就可以囉。

12. 龍舌蘭日出Tequila Sunrise
基酒:龍舌蘭Tequila
難易度: ★☆☆☆☆

• 龍舌蘭 40 ml

• 現榨柳橙汁 120 ml

• 紅石榴糖漿 適量

可林杯放入冰塊，攪拌冰杯後將融水倒出，倒入龍舌蘭及柳橙汁，攪拌均勻，再緩緩倒入紅石榴糖漿沉底做出漸層感，就完成以龍舌蘭為基底的經典調酒。

13. 龍舌蘭Tequila shot
基酒:龍舌蘭Tequila
難易度: ★☆☆☆☆

• 龍舌蘭 shot

• 鹽 適量

• 檸檬角

喝龍舌蘭絕對不能錯過的方式，首先捏一把鹽巴放在虎口上一口含住，接著把你的龍舌蘭 shot 一口乾掉，再趕快拿起檸檬角吸，鹹味、酸味的混和就是最道地的喝法。

14. 莫希托Mojito
基酒:蘭姆酒Rum
難易度: ★★☆☆☆

• 蘭姆酒 45~60 ml

• 檸檬汁 15 ml

• 糖漿 15 ml

• 氣泡水 適量

• 深色蘭姆酒 適量

• 薄荷 10~15 片

先將薄荷葉與糖漿放入杯中稍微搗碎，再加入蘭姆酒、檸檬汁、氣泡水、深色蘭姆酒進行攪拌就完成囉~

15. 黛綺莉Daiquiri
基酒:蘭姆酒Rum
難易度: ★★☆☆☆

• 蘭姆酒 45~60 ml

• 糖漿 15~20 ml

• 檸檬汁 15~20 ml

• 裝飾 檸檬角

需要使用搖盪法，將冰塊、材料加入雪克杯進行搖盪，再倒入杯中使用檸檬角做裝飾，就完成囉!

16. 藍色夏威夷Blue Hawaii
基酒:蘭姆酒Rum
難易度: ★★☆☆☆

• 白色蘭姆酒 45 ml

• 藍柑橘利口酒 20 ml

• 鳳梨汁 45 ml

• 椰奶 45 ml

• 糖漿 10~15 ml

• 裝飾 鳳梨片

熱帶風格調酒，使用熱情的搖盪法，將冰塊以及所有材料加入雪克杯搖盪，最後倒入杯中，記得冰塊也需要倒出，最後再用鳳梨片做裝飾，喝起來就像身處在夏威夷阿~

17. 側車Sidecar
基酒:白蘭地 Brandy
難易度: ★☆☆☆☆

• 白蘭地 50ml

• 橙酒 20ml

• 檸檬汁 20ml

雪克杯加入冰塊與所有材料進行搖到就完成，是不是超級簡單的阿，不過以白蘭地為基底的，小編通常都會覺得酒感稍微重一些，所以這絕對不是妹酒喔(笑

18. 白蘭地亞歷山大Brandy Alexander
基酒:白蘭地 Brandy
難易度: ★☆☆☆☆

• 白蘭地 30ml

• 可可利口酒 30ml

• 鮮奶油 30ml

妹酒來了~奶感重就像奶酒一樣，容易忘記他是一杯含有酒精的飲品，所以在飲用時真的要特別小心，也是使用搖盪法的方式，貸出一些泡沫會增加口感，最後可以撒上些許豆蔻粉進行調味喔。

19. 長鳥冰茶 Long Island Iced Tea
基酒:兩種以上的基酒
難易度: ★★☆☆☆

• 伏特加 30ml

• 琴酒 30ml

• 白蘭姆酒 30ml

• 君度橙酒 30ml

• 龍舌蘭酒 7ml

• 新鮮檸檬汁 15ml

• 新鮮柳橙汁 60ml

• 可樂 適量

如果想要早點回房間睡覺的話，可以多喝幾杯(笑，看酒譜就知道有三種基酒在裡面，這是一杯非常有心機的調酒，喝起來不至於酒味很重，所以才會讓許多人倒在他面前阿!除了可樂其餘的材料與冰塊放入雪克杯進行搖盪，最後在倒入杯中即可享用。

20. 阿拉斯加Alaska
基酒: 琴酒Gin
難易度: ★☆☆☆☆

• 琴酒 45ml

• 黃色夏翠絲 15ml

• 柑橘苦精 適量

非常喜歡酒感濃厚的人絕對要嘗試，以及黃色夏翠絲獨特的風味，香氣非常的濃郁，使用搖盪法將冰塊以及所有材料加入即可完成，這是小編自己獨愛的調酒之一，因為一杯就可以讓你進入狀況(笑